Barritas de chocolate con toppings
LAS MEJORES BARRITAS EVER
Aquí les dejo estas barritas de chocolate sugar free o sin azúcar para matar esos antojos de dulce durante el día.
Ingredientes
2 tazas de chocolate sugar free
¼ de cucharadita de
¼ de taza de las nueces que desees
¼ taza de coco rallado
Papel encerado/ baking paper
Preparación
Vierte las chispas de chocolate en un bowl de vidrio con ¼ de cucharada de aceite de coco y calienta en el microondas por 2 minutos. Cuando pase un minuto, para, revuelve la mezcla y sigue calentando por el minuto restante. Dependiendo de la potencia del microondas, puede ser que necesites llevarlo nuevamente por 30 segundos - 1 minuto más.
Una vez la mezcla esté completamente derretida, revuelve bien y vierte la mezcla sobre el papel encerado. El papel encerado debería estar sobre un baking mat o una bandeja de horneado, para que el handling sea más fácil. Con la mezcla crea una cubierta cuadrada o rectangular, lo más uniforme posible.
vierte las nueces y el coco.
Deja enfriar en la nevera por al menos 2 horas.
Una vez la mezcla ya dura, con un cuchillo o las manos pica las barritas con las formas que quieras y guarda preferiblemente en un recipiente de vidrio, en un lugar fresco, donde no les dé sol directo.
