Raspberries cubiertas con chocolate

Un snack fácil, rico y saludable para esas tardes donde provoca mucho comer algo

INGREDIENTES

Un manojo de frambuesas

Mantequilla de alguna nuez - Yo usé de almendras

Chocolate - Puedes usar sugar free

Sal gruesa (opcional)

Preparación
1. Toma las frambuesas y déjalas 15-20 minutos en el freezer (así, cuando las aplanes con el tenedor no se te vuelven un puré, sino que tenga algo de consistencia).

2. Sácalas del freezer y con un tenedor aplánalas un poco.

3. Añade la mantequilla del fruto seco que quieras encima de cada frambuesa.

4. Derrite el chocolate con un poquito o de aceite de coco en el microondas por 20 segundos.

5. Con una cuchara, baña cada frambuesa en el chocolate derretido.

6. Agrega un toque de sal gruesa por encima. La sal resalta muchísimo los sabores.

7. Agrégalas en una bandeja o recipiente y llévalas unos 20 minutos al freezer. Luego de este tiempo están listas para consumir!